NOTA DE CATA
AOVE de frutado medio, característico por su equilibrio bajo en picor y amargos que lo hacen de una dulzura y suavidad perfecta para las cocinas más exigentes.
MARIDAJE
El aceite de oliva virgen extra «Hogaroliva» tiene una amplia conexión con carnes, en la elaboración de todo tipo de platos. En pescados y mariscos, en crudo como tostadas o diferentes tipos de salsas. Elaboración de platos como salmorejo o mazamorra, ensaladas y postres.
